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2017.06.01メディア情報
週刊ホテルレストラン 「Wプロフェッショナルズ」 対談連載 第64回
～求められる人材を探る～ ‟Wプロフェッショナルズ”
【第64回】
㈱ひらまつ 代表取締役社長
「陣内 孝也 氏」
『「人と食事をすることの大切さ」を料理人・サービス人に言い続け理解させる』
是非ご覧ください。
https://sci.hitsdb.net/pdf_lib/articles/170210-62-63.pdf
～求められる人材を探る～ ‟Wプロフェッショナルズ”
【第64回】
㈱ひらまつ 代表取締役社長
「陣内 孝也 氏」
『「人と食事をすることの大切さ」を料理人・サービス人に言い続け理解させる』
是非ご覧ください。
https://sci.hitsdb.net/pdf_lib/articles/170210-62-63.pdf